電烤磐家庭燒烤的做法 電烤磐家庭燒烤的簡單做法

原|2022-07-23 06:38:57|瀏覽:37

1、五花肉隨意、雞胸肉一塊、雞翅隨意、豬小裡脊隨意、蔬菜食材部分按喜好、羅馬生菜適量、生抽適量、老抽適量、蔥薑適量、玉米澱粉適量、食用油適量、孜然一勺、燒烤醬適量、燒烤料適量。

2、切好的肉 玉米澱粉 生抽 老抽 蔥薑用手抓拌均勻，醃制30左右（用手抓肉更加入味，有油脂的肉醃制的時候不用放油，沒有油脂的肉在醃制的過程裡要放油，作用是更加滋潤，烤出來好喫）。

3、豬小裡脊 玉米澱粉 生抽 老抽 孜然粉 油 蔥薑用手抓拌均勻醃制30分鍾左右。

4、雞翅提前煮熟，這樣在烤的時候中間沒有紅血絲省時 雞翅洗好 蔥薑 香葉 大料 生抽 一點點老抽 水。

5、水跟雞翅一樣平就可以了，開鍋煮大火開鍋小火煮熟即可，不要煮太久，太爛的話烤的時候會粘得到処都是，喫的時候就不完整了，煮熟後備用。

6、烤磐加熱放一點點底油放肉。

7、五花肉快熟的時候用剪子剪成小塊就可以喫了。