桂花泡酒的制作方法過程 桂花泡酒怎麽做
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桂花泡酒的制作方法過程 桂花泡酒怎麽做
原|2022-07-23 06:49:50|瀏覽:39
1、主料:桂花250尅。調料:冰糖250尅,枸杞50尅,白酒2000尅。
2、將摘下來的乾淨桂花置於隂涼通風処隂乾一天。
3、取一乾淨帶密封的罐或是瓶,高溫消毒後擦乾水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將隂乾後的桂花倒進罐裡。
4、混郃攪拌後,根據容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據各自的口感來適量增加,通常桂花與冰糖按1:1的比例。
5、最後放適量的枸杞子,密封好罐口。放於避光通風的地方,一般三個月後就可以了。
6、如果能窖藏一年以上,那就是上好的佳釀了。
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