蘆筍的做法 涼拌蘆筍的做法大全

原|2019-06-27 19:20:30|瀏覽:55

1、蘆筍去根去皮

2、擦成絲

3、焯熟

4、擠乾放調料拌勻

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  蘆筍去老根和皮。

• 2

  用擦絲刀把蘆筍擦成絲。（直接切絲也可以，衹是蘆筍細比較難切。）

• 3

  蘆芛絲入開水鍋焯1分鍾左右至熟。

• 4

  充分擠乾的蘆筍加香油，鹽和糖拌勻即可。根據個人喜好可放辣椒點綴（焯水的蘆筍一定要充分擠乾，水份太多影響口感，不脆爽）

綠蘿 06-27 19:20優質作者