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原|2022-07-26 10:51:52|瀏覽:91

1、魚腥草能放冰箱保鮮。

2、新鮮的魚腥草可以用塑料袋包裹,置於冷藏庫中低溫高溼度存放,或者有條件的可以將魚腥草埋藏在溼潤的土壤中。

3、魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜,儅地居民大多喜食之,常見的喫法有幾種:一是將魚腥草地下莖除去節上的毛根,洗淨後切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生喫,清脆爽口,但腥味較重;二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是醃漬加工成鹹菜食用,酸香生脆,令人開胃。


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