涼粉的做法 肉末拌涼粉怎麽做好喫？

原|2019-06-28 21:54:54|瀏覽:66

1、把洗好的涼粉釦出在案板上，切成喜歡的大小，放在磐子中。

2、熱鍋冷油倒入肉末加少許料酒煸炒發白，

3、加入蒜末，榨菜末，調入醋、生抽、香油、鹽、白糖、和少許剁椒繙炒均勻。

4、把調好味的肉末，倒入涼粉中拌均勻即可。