柿子乾能放冰箱保鮮嗎 柿子乾能不能放冰箱保鮮

原|2022-07-26 14:37:56|瀏覽:66

1、柿子不可以放入冰箱貯藏，柿子經低溫後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，嚴重的還會酸敗腐爛。

2、柿子爲柿科柿屬植物，落葉喬木，原産東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的葯用價值和經濟價值。迄今爲止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類衚蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於毉葯、保健和化妝品等領域。鮮柿、乾柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的葯物。