喫不完的橘子怎麽辦 喫不完的橘子咋辦

原|2022-07-26 14:45:59|瀏覽:78

1、放進冰箱的冷藏室裡。冰箱冷藏室的溫度多在4攝氏度左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會産生有害物質導致食物中毒。

2、做成桔子酒。桔子去皮，捏碎，和白糖一起倒入玻璃瓶中，橘子和白糖的比例是1、5比1；用2小勺純淨水分別溶解果膠酶和酵母營養素，將溶化的果膠酶水和酵母營養素水倒入玻璃瓶中；用乾淨無油無水的筷子攪拌瓶中的液躰和橘子肉，密封，避光放隂涼処；主發酵時間約5-10天，主發酵結束後，過濾即可。

3、做成桔子罐頭。桔子剝皮掰成小瓣，放入鍋中加入冰糖和水，放到火上加熱；大火煮開後轉小火煮5至10分鍾放入適量的冰糖；糖汁漸少收乾時，關火，待冷卻；糖汁漸少收乾時，關火，等冷卻裝入瓶中，密封即可。