麪粉的原材料是什麽 麪粉的原材料是啥

原|2022-07-26 18:34:59|瀏覽:40

1、麪粉的原材料是小麥。

2、麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麪粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。