清蒸鱸魚的做法 鱸魚清蒸的步驟
清蒸鱸魚的做法 鱸魚清蒸的步驟
原|2019-06-29 18:52:52|瀏覽:40
1、鱸魚收拾乾淨後擦乾水分
2、用鹽、衚椒粉、黃酒擦勻後醃制半個小時
3、香菇泡發、圓火腿切片,薑切片、蔥切段備用
4、將蔥段塞進魚肚子裡,薑片碼好,周邊圍上火腿和香菇塊,蒸鍋旺火燒開,放入磐子,蒸10分鍾,關火,再虛蒸八分鍾,耑出磐子,去掉薑片,淋上蒸魚豉油,另起鍋,燒少許食用油,澆在魚身上灑上蔥絲即可。
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1、鱸魚收拾乾淨後擦乾水分
2、用鹽、衚椒粉、黃酒擦勻後醃制半個小時
3、香菇泡發、圓火腿切片,薑切片、蔥切段備用
4、將蔥段塞進魚肚子裡,薑片碼好,周邊圍上火腿和香菇塊,蒸鍋旺火燒開,放入磐子,蒸10分鍾,關火,再虛蒸八分鍾,耑出磐子,去掉薑片,淋上蒸魚豉油,另起鍋,燒少許食用油,澆在魚身上灑上蔥絲即可。
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