菠蘿可以煮嗎 跟排骨怎麽煮
菠蘿可以煮嗎 跟排骨怎麽煮
原|2019-07-01 10:24:21|瀏覽:40
1、排骨冷水下鍋,加入薑片,蔥段和適量的料酒,去除血沫;
2、鍋中放入少量冰糖和油, 小火慢慢炒糖色;
3、炒到糖完全融化,且變成棕黃色;
4、下入焯過水的排骨;
5、慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;
6、加入適量的水,生薑,蔥段和乾辣椒,一起煮上二十分鍾;
7、大火收汁,加入鹽和衚椒粉攪拌均勻;
8、加入用鹽水浸泡過的菠蘿, 繙炒兩分鍾即可。
9、將炒好的菠蘿排骨放入挖空的菠蘿中即可。
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1、排骨冷水下鍋,加入薑片,蔥段和適量的料酒,去除血沫;
2、鍋中放入少量冰糖和油, 小火慢慢炒糖色;
3、炒到糖完全融化,且變成棕黃色;
4、下入焯過水的排骨;
5、慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;
6、加入適量的水,生薑,蔥段和乾辣椒,一起煮上二十分鍾;
7、大火收汁,加入鹽和衚椒粉攪拌均勻;
8、加入用鹽水浸泡過的菠蘿, 繙炒兩分鍾即可。
9、將炒好的菠蘿排骨放入挖空的菠蘿中即可。
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