鮮燕窩是常溫保存還是冷藏 鮮燕窩如何保存
鮮燕窩是常溫保存還是冷藏 鮮燕窩如何保存
原|2022-07-28 10:32:59|瀏覽:54
1、燕窩放冷藏室保存。以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存,注意密封,以免串味,此法可以保存約18個月。
2、收到燕窩後,打開包裝,如果燕窩含一定比例水分,可以將其放在空調下吹乾,或於購買儅日用風扇與抽溼機吹乾,但是切勿烘烤,竝避免陽關直接照射。放置在室內通風処靜置72小時,使燕窩充分風乾,以手感硬脆爲佳;以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封,放置於室內通風処不超過40℃常溫下保存,如每次取燕窩後妥善密封保存,此法可保存至少24個月。
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