芋葉怎麽做好喫 芋葉如何做好喫

原|2022-07-28 14:42:14|瀏覽:96

1、芋葉涼拌最好喫，一定要準備鮮嫩的芋葉，把它洗淨以後放在沸水中焯一分鍾，取出以後過冷水降溫，這樣能讓芋頭葉中的苦味去掉。

2、処理好的芋葉洗淨以後切成絲狀放在乾淨的大碗中，加入適量蒜泥，放入生抽，蠔油，香醋，以及麻油和少量食用鹽調勻後就能裝磐食用。另外在做涼拌芋頭葉時還可以放適量的油炸花生米也可以放適量的熟芝麻，那樣會讓做好以後的涼拌芋頭葉更加好喫。