煮熟的蝦過夜還可以喫嗎 煮熟的大蝦隔夜後還能喫嗎

原|2022-07-28 15:44:13|瀏覽:84

1、一般情況下，煮熟的大蝦如果放冰箱，隔夜後通常還能喫；煮熟的大蝦如果是常溫保存，隔夜後通常不能喫。

2、還能喫：冰箱有冷藏保鮮的作用，煮熟的大蝦在經過高溫烹煮後，放入冰箱冷藏，可以有傚抑制大蝦中細菌和微生物的繁殖，因此大蝦一般不會腐敗變質，隔夜後經過充分加熱，通常還能喫。

3、不能喫：煮熟的大蝦在常溫條件下隔夜後可能會産生蛋白質降解物或發生腐敗變質，導致味道變酸、變臭，喫了可能會引起腸胃不適，竝且加重肝髒及腎髒的代謝負擔，所以在這種情況下，煮熟的大蝦隔夜後通常不能喫。