清蒸華子魚 舌尖上的美食

原|2019-07-25 22:46:35|瀏覽:100

1、將華子魚清洗乾淨，

2、加一點料酒，

3、加一點鹽，

4、醃制30分鍾，

5、將醃好的華子魚磐中的多餘料酒倒出去，魚身下、魚肚內、魚鰓內、魚身上都塞上薑絲和蔥絲，

6、淋上蒸魚豉油，

7、入蒸鍋，大火蒸8分鍾，

8、出鍋淋上熱油即可。