立夏喫什麽 都有哪些飲食習俗

原|2019-07-26 07:07:36|瀏覽:36

1、喫“健腳筍”

2、江浙滬地區會喫鹹蛋

3、烏米飯

4、福建閩東地區立夏以喫“光餅”

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方法/步驟

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  喫“健腳筍”:祝福喫筍的人身強躰健，雙腿也像這筍那樣健壯有力，能涉遠路。

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  江浙滬地區會喫鹹蛋：立夏這天還要喫蛋，叫“補夏”，最好是鹹鴨蛋，因爲鹹鴨蛋中鈣質、鉄質等無機鹽含量豐富，含鈣量、鉄量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鉄的首選。

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  烏米飯：民間還有傳說，立夏喫了烏米飯，夏日不會蚊叮咬，還不容易中暑

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  福建閩東地區立夏以喫“光餅”:麪粉加少許食鹽烘制而成。

閑著無聊、 07-26 07:07優質作者