香辣小龍蝦 家常做法推薦

原|2019-07-28 07:17:43|瀏覽:69

1、小龍蝦洗刷乾淨。

2、蒜、薑切小粒，蔥、乾椒切段。

3、鍋燒熱，倒油，放蒜瓣、薑片、乾辣椒、蔥段爆出香味。

4、倒入小龍蝦大火爆炒1-2分鍾，待變紅時，倒入白酒，再加入適量的水，調味。

5、加蓋子，燒制15~20分鍾入味，起鍋裝磐。