花甲的做法 六步完成菜肴
花甲的做法 六步完成菜肴
原|2019-07-29 02:25:46|瀏覽:85
1、先把花甲用清水洗乾淨。
2、加入一勺子鹽和少量油浸泡半小時,讓花甲吐出沙子。
3、燒水,把花甲倒入水中煮,直至花甲都張開。
4、熱鍋,倒入油,先把辣椒,薑、蒜子等倒入繙炒。
5、倒入焯好水的花甲,加入適量的料酒一起炒片刻,然後放60到80毫陞的水煮,直到湯汁變濃時,加入適量的鹽和生抽調味。
6、最後淋上一點香油,就可以出鍋裝磐了。
原|2019-07-29 02:25:46|瀏覽:85
1、先把花甲用清水洗乾淨。
2、加入一勺子鹽和少量油浸泡半小時,讓花甲吐出沙子。
3、燒水,把花甲倒入水中煮,直至花甲都張開。
4、熱鍋,倒入油,先把辣椒,薑、蒜子等倒入繙炒。
5、倒入焯好水的花甲,加入適量的料酒一起炒片刻,然後放60到80毫陞的水煮,直到湯汁變濃時,加入適量的鹽和生抽調味。
6、最後淋上一點香油,就可以出鍋裝磐了。
0條評論