鯽魚湯的做法 快速做出美味菜品

原|2019-07-29 02:48:46|瀏覽:36

1、準備鯽魚一條，清洗乾淨。

2、起鍋燒油，油溫大約七成熱。

3、放入鯽魚，進行煎炸，注意不要隨意繙動，一麪煎熟後，再煎另一麪。

4、鯽魚兩麪煎熟後，加入開水，放入蔥、薑片。

5、大火煮開，轉小火慢煮大約10分鍾，魚湯變色。

6、鍋中加入少許鹽，盛入碗中，撒入香菜。