蓮花薑怎麽做？七個步驟推薦

原|2019-07-29 05:44:47|瀏覽:97

1、準備好新鮮的蓮花薑，把外麪的一層剝掉再洗乾淨，辣椒同樣洗乾淨

2、把辣椒和蓮花薑切成絲，然後放入水中再次清洗，以免蓮花薑的縫隙裡有泥沙

3、鍋燒熱，加入適量菜籽油，又熱後倒入蓮花薑和辣椒繙炒

4、蓮花薑炒至斷生，辣椒的辣味炒出來

5、加入適量鹽調味，繙炒均勻

6、繼續大火繙炒，多炒一會蓮花薑的味道會很柔和

7、最後可以嘗一下鹹淡，出鍋