豆腐怎麽做好喫 麻婆豆腐怎麽做
豆腐怎麽做好喫 麻婆豆腐怎麽做
原|2019-07-30 00:28:50|瀏覽:59
1、準備好所有的食材,豬肉切碎。
2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鍾,瀝乾水分。
3、蔥薑切碎,郫縣豆瓣醬剁細。
4、炒鍋到油爆香蔥薑,倒入肉末繙炒變色。
5、然後加入郫縣豆瓣醬,和豆豉。
6、繙炒出香味,加入豆腐,加入適量清水。
7、加入生抽,加入白糖。
8、豆腐燒制5分鍾後加入花椒粉。
9、淋入水澱粉勾芡,鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。
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1、準備好所有的食材,豬肉切碎。
2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鍾,瀝乾水分。
3、蔥薑切碎,郫縣豆瓣醬剁細。
4、炒鍋到油爆香蔥薑,倒入肉末繙炒變色。
5、然後加入郫縣豆瓣醬,和豆豉。
6、繙炒出香味,加入豆腐,加入適量清水。
7、加入生抽,加入白糖。
8、豆腐燒制5分鍾後加入花椒粉。
9、淋入水澱粉勾芡,鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。
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