熊貓筍的做法 怎麽做臘排骨燒熊貓筍

原|2019-07-30 00:36:49|瀏覽:61

1、將臘排骨洗淨剁成塊備用；

2、將熊貓筍洗淨切成絲先淖下水備用；

3、將薑、蒜、桂皮、花椒、乾辣椒洗淨切好備用；

4、在鍋中放入適量油，燒熱的事加入備好的薑、蒜、桂皮、花椒、乾辣椒爆香；

5、加入一勺豆瓣醬炒出香味；

6、將排骨倒入鍋中，反複繙炒一會，加入適量蠔油；

7、將排骨盛入高壓鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋和高壓閥，壓十分鍾；

8、等高壓鍋冷卻後，打開高壓閥和蓋子，加入切好的熊貓筍；

9、多煮一會，讓熊貓筍入味；

10、待熊貓筍熟透後，就可以起鍋，享用美味的臘排骨燒熊貓筍了。