意大利麪的做法 海鮮意大利麪怎麽做

原|2019-07-30 19:42:53|瀏覽:96

1、先將鮮蝦処理乾淨，去頭、去尾、去皮、去除蝦線（可保畱蝦頭，用煮蝦頭的湯煮麪）。

2、將意大利麪用沸水煮至八成熟撈出備用。

3、用牛油將蛤蜊、蝦仁、鮮貝炒熟，淋上番茄醬，加鹽、衚椒粉調味，然後加入煮好的意大利麪，炒至入味。

4、用筷子將炒好的麪條卷起來，放在磐子裡，將海鮮放在麪上作裝飾即可