香辣小龍蝦的做法 看完記得點擊收藏喲
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原|2019-08-06 02:10:14|瀏覽:99
1、洗淨
2、準備材料
3、辣椒
4、炒香
5、炒味
6、加入辣椒
7、炒
步驟閲讀方法/步驟
- 共1圖1
買廻小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐個刷洗乾淨,尾部把蝦線給抽出來
- 2
準備大蔥、嫰薑、蒜
- 3
紅泡椒和乾辣椒準備適量
- 4
鍋裡下入多一點的油,放入薑、蒜炒香後
- 5
在加入泡椒和乾辣椒小火炒出辣椒味
- 6
放入整理乾淨的小龍蝦,大火繙炒,調入生抽2勺,老抽1勺,料酒1大勺,五香粉1勺繼續繙炒使之均勻
- 7
加入適量的水,改小火慢慢煨,如果喜歡其他口味,也可以添加自己喜歡的調料,大概湯汁將近收乾即可出鍋
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