排骨火鍋的做法 愛喫火鍋的你可不能錯過了

原|2019-08-08 23:45:23|瀏覽:37

1、排骨買廻切小段（大概兩公分長就行），洗淨放開水鍋裡煮沸騰，煮開後撈出用涼水沖洗乾淨（這一步爲了去腥）在打一鍋冷水把洗好的排骨倒入鍋中，同時加入薑三片、小蔥兩根（把小蔥打個結）大蒜一瓣（不要拍開噢，就整瓣放進去）、生抽兩勺、白醋半勺、料酒五勺，蓋上蓋子大夥煮開中火煮20分鍾

2、趁著煮排骨的時間，把所以燙菜都洗乾淨放盆裡等著燙就行了