油炸大蝦的做法 分享一份香酥油炸大蝦詳細的教程

原|2019-08-09 04:48:23|瀏覽:77

1、買廻來新鮮的大蝦倒出待処理

2、用剪刀將蝦腳和須去掉，蝦背剪開去掉黑線，再用剪尖挑出蝦頭裡黑色物。

3、処理好的蝦用水清洗乾淨瀝乾水分。 ...

4、將磐裡的多餘水再倒掉，加三勺澱粉拌勻，量多量少也可自己控制。

5、用筷子將澱粉攪拌均勻

6、鍋內倒入適量的油燒熱，待油溫上來將蝦入油鍋炸。

7、炸至酥脆撈起瀝乾油

8、一份香酥大蝦好了