煮雞蛋的做法 這樣煮更好喫呢

原|2019-08-10 01:39:25|瀏覽:68

1.鍋裡添半鍋水，沒過雞蛋，加鹽茶葉醬油和一包煮茶蛋料，大火把水燒開，然後小火煮五分鍾。用小勺挨個把雞蛋表麪敲出裂紋，爲了更好的入味。

2.停火，把雞蛋繙個，浸泡一會兒，接著小火煮五分鍾，然後浸泡，然後再煮五分鍾。煮好的茶蛋繼續在湯汁裡浸泡，一晚上以後喫味道更佳。