四川麻婆豆腐的做法 按照這些步驟操作吧

原|2019-08-10 13:51:27|瀏覽:58

1、豆腐切成小塊

2、豬肉剁成肉末

3、鍋中放油，放入花椒和麻椒，煸出香味後扔掉

4、放入蒜末和郫縣豆瓣醬炒2分鍾

5、放入肉末炒至變色

6、倒入一碗半開水煮2到3分鍾

7、放入豆腐塊，輕輕推開，煮5分鍾

8、最後加入少許澱粉水即可出鍋