雞脖子的做法有哪些 辣子雞脖怎麽做好喫

原|2019-08-17 13:03:38|瀏覽:58

1、將雞脖子反複用清水洗淨,去血水.

2、剁成2CM長的段，放在盆中.

3、加適量料酒,鹽,醬油,衚椒粉醃入味.

4、鍋中倒油,油溫六成熱下入一部分雞脖了炸熟透.

5、炸好的脖子控油.

6、鍋中畱底油,下入蔥薑蒜,乾紅椒,花椒炒香，倒入雞脖子,

7、將醬油,糖,鹽調成汁.倒入鍋中加香菜炒勻出鍋