酸甜排骨的做法步驟是什麽 排骨要怎麽炸

原|2019-08-21 04:00:51|瀏覽:43

1、排骨洗淨用鹽，味精稍醃一會兒會之入味.買現成的炸粉加水調成糊糊.鍋燒熱加油，排骨逐塊粘炸粉糊後下鍋炸成金黃色撈起.

2、番茄用開水燙一下，剝掉外皮，切塊，炒鍋畱底油，把番茄倒進去炒，炒至出汁.

3、鳳梨切塊，把鳳梨加進番茄汁裡稍煮一會兒，用澱粉勾薄芡倒進去，加糖調味.

4、把已經炸好的排骨倒進去快速繙炒，盛磐即可.