紅糖荷包蛋的做法步驟是什麽 需要哪些材料

原|2019-08-25 01:10:04|瀏覽:35

1、用料：雞蛋、紅糖、酒、紅棗

2、鍋內水沸後，打入1-2枚雞蛋，20秒後轉中火；

3、以大勺輕推蛋躰，以防粘連鍋底；

4、加入2-3湯匙酒糟，劃散，續煮5-8分鍾；

5、根據個人喜好掌握雞蛋熟成度，加紅糖調味，盛入碗內即可。