糖醋包心菜的做法 家常的做法哦

原|2019-09-28 15:49:27|瀏覽:84

1、將紫圓白菜和圓白菜去掉老葉洗淨，切成斜象眼塊。衚蘿蔔、洋蔥去皮切成三角塊，芹菜摘去葉洗淨切成寸段；

2、將紫圓白菜、柿子椒、衚蘿蔔、芹菜、洋蔥放到開水中焯一下撈出，用涼開水過涼，控乾水分；

3、坐鍋點火放入水、白糖、丁香、香葉、乾辣椒燒開，撇去浮沫倒入盆中晾涼；

4、將晾好的糖水，放入鹽、醋精調好味，加入燙好的紫圓白菜、圓白菜、衚蘿蔔、柿子椒、芹菜、洋蔥泡一天後即可食用。