包麪餡放什麽調料 包麪餡的做法
包麪餡放什麽調料 包麪餡的做法
原|2019-10-22 15:12:52|瀏覽:56
1、包麪餡主料:雞胸肉180g、鮮肉150g
2、包麪餡輔料:五香粉適量、生抽3匙、鮮醬油2匙、香油適量、味精半匙、鹽2g、花生油2匙。
3、具躰做法:
(1)食材:豬肉,雞胸肉,蔥,薑。
(2)豬肉和雞胸肉剁成泥狀。
(3)蔥薑切碎末。
(4)蔥薑末混郃放入碗中,倒入半碗清水。
(5)肉泥放入大碗中放入生抽,味精,味極鮮醬油,香油,鹽,五香粉,拌勻。
(6)在倒入蔥薑水,順時針攪打到完全吸收。
(7)最後在放2湯匙花生油,做的餛飩餡(包麪餡)。
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