鞦葵金針菇家常做法 一起來看看吧

原|2019-10-24 16:25:35|瀏覽:38

1、先把鞦葵洗乾淨，再放在開水中焯一下水，記住不要切開了再下去焯水，因爲會切開了再放下去會流失不少營養。再把焯了水的鞦葵切成片放備用。

2、把金針菇切掉老根再洗乾淨泥沙，再放在滾水中焯下水，就是水再次開立馬撈出來控水。

3、再把控了水的金針菇放在切好片的鞦葵上麪。把大蒜籽去皮切碎，紅椒去籽也切碎，再放油，再燒成熱油備用。

4、把熱油淋在準備好的鞦葵和金針菇上麪，脆爽可口的涼拌菜，鞦葵拌金針菇做好了。簡單易做，營養又好喫，你學會了嗎。