微波爐加熱飯菜需要多久 用微波爐熱飯菜一般都用多少時間

原|2019-11-03 15:08:53|瀏覽:95

1、主食噴些水。熱米飯如果用大火，一般一碗飯轉2—3分鍾即可。如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鍾左右。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好喫。另外，熱饅頭、餅等麪食的時候，最好先噴上一些水，加熱1—2分鍾，才不會又乾又硬。

2、湯類中途要攪拌。湯類加熱時，經常內部溫度很高，表麪還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。注意取出時一定要小心，避免燙傷。

3、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鍾，肉類3分鍾左右。如果是冰凍的食物，加熱時間要稍微久點，4—5分鍾即可。

4、加熱土豆、香腸等帶皮的食物時，必須先用叉或刀紥幾個小孔。否則會由於壓力使其爆裂，容易引起電器受損、人員燙傷。雞蛋由於有殼和蛋膜，直接加熱也會爆裂，熱整雞蛋時，最好先剝皮，放在水中，加熱1分鍾左右，保証安全的同時，還能使雞蛋保持鮮嫩。同理，也不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調，以免發生爆炸。