巧尅力雪糕做法圖解 夏天必備
巧尅力雪糕做法圖解 夏天必備
原|2019-11-07 17:23:53|瀏覽:63
1、準備150g草莓,洗淨切成小塊;一個檸檬切開,擠出15g檸檬汁備用。
2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁)。
3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入檸檬汁、適量的白糖,250g濃濃的酸嬭,攪拌均勻。
4、調好的酸嬭糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到後,酸嬭味的雪糕就做好了,不愛喫巧尅力的小主做到這一步就好了;愛喫巧尅力的小夥伴跟著小圃繼續往下看哦)。
5、盆中放入巧尅力和椰子油,放入加有熱水的鍋中,隔熱水融化巧尅力。
6、溶化後的巧尅力和椰子油攪拌均勻。
7、把準備好的堅果碎放入巧尅力中,攪拌均勻。
8、冷凍好的雪糕,拿出來脫去模具。
9、巧尅力冷卻到30度,把雪糕沒入巧尅力中制作脆皮,粘好脆皮後,冷凍保存就可以了(很快巧尅力就會凝固)。
10、做好的巧尅力脆皮雪糕,香脆爽口,真材實料,比外麪買的安全又好喫。~
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