五香肉絲的做法 大家可以學習一下
五香肉絲的做法 大家可以學習一下
原|2019-11-20 16:39:58|瀏覽:100
1、所需食材:豬瘦肉300尅,蔥白末5尅,薑末5尅,紹酒10尅,醬油25尅,白糖10尅,五香大頭菜50尅,素油75尅,麻油15尅。
2、制作方法:豬肉、大頭菜切絲,鍋置中火上加素油燒熱,投入肉絲,反複煸炒至水分將乾,下蔥薑末、大頭菜,繼續炒至起酥,放酒、醬油、糖,炒至乾,淋麻油,炒勻裝磐即成。
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1、所需食材:豬瘦肉300尅,蔥白末5尅,薑末5尅,紹酒10尅,醬油25尅,白糖10尅,五香大頭菜50尅,素油75尅,麻油15尅。
2、制作方法:豬肉、大頭菜切絲,鍋置中火上加素油燒熱,投入肉絲,反複煸炒至水分將乾,下蔥薑末、大頭菜,繼續炒至起酥,放酒、醬油、糖,炒至乾,淋麻油,炒勻裝磐即成。
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