菱角怎麽喫 水煮菱角怎麽做才好喫

原|2020-01-22 23:03:54|瀏覽:81

1、準備好新鮮帶殼的菱角和香料：薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒。

2、盆中放入清水，調入少許食鹽、麪粉，將菱角倒入浸泡20分鍾左右，用牙刷將菱角仔細刷洗後，沖洗兩遍，備用。

3、薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒裝入鹵料包。

4、鍋中倒入洗淨的菱角，放入薑片及鹵料包，注入清水沒過菱角，調入食鹽，大火燒開，轉中火煮15分鍾，關火，燜30分鍾左右，即可食用。

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方法/步驟

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  準備好新鮮帶殼的菱角和香料：薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒。

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  盆中放入清水，調入少許食鹽、麪粉，將菱角倒入浸泡20分鍾左右，用牙刷將菱角仔細刷洗後，沖洗兩遍，備用。

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  薑切片，八角、丁香、花椒、桂皮、香葉、乾紅椒裝入鹵料包。

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  鍋中倒入洗淨的菱角，放入薑片及鹵料包，注入清水沒過菱角，調入食鹽，大火燒開，轉中火煮15分鍾，關火，燜30分鍾左右，即可食用。

wangshun_198 01-22 23:03優質作者