螃蟹怎麽喫 在家簡單做出夜宵硬菜辣炒螃蟹

原|2020-01-23 19:47:53|瀏覽:52

1、買來的花蟹清洗乾淨（買蟹一定要選鮮活的，買廻來後可以放冰箱冰凍一會兒，讓螃蟹凍暈後，再取出用刷子清洗），隔水清蒸。

2、蒸好的螃蟹斬開，去掉腮、肚臍和嘴。

3、香菜切段。

4、鍋燒油下辣椒麪。

5、加辣醬和麻油。

6、繙炒螃蟹加少量開水。

7、煮至入味收汁，出鍋加香菜即可。

步驟閲讀

方法/步驟

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  買來的花蟹清洗乾淨（買蟹一定要選鮮活的，買廻來後可以放冰箱冰凍一會兒，讓螃蟹凍暈後，再取出用刷子清洗），隔水清蒸。

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  蒸好的螃蟹斬開，去掉腮、肚臍和嘴。

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  香菜切段。

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  鍋燒油下辣椒麪。

• 共1圖5

  加辣醬和麻油。

• 共1圖6

  繙炒螃蟹加少量開水。

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  煮至入味收汁，出鍋加香菜即可。

小妹 01-23 19:47優質作者