春餅怎麽做又軟又好喫 春餅做法

原|2020-02-12 18:26:49|瀏覽:38

1、首先麪粉加熱水拌勻揉成麪團，蓋膜靜置15分鍾，然後麪團揉成長條切成劑子，兩個按扁刷油曡在一起，擀成皮，冷水鍋蒸熟。

2、然後肉塊切絲，加澱粉，鹽，料酒，生抽醃制片刻，四個雞蛋煎成蛋餅後卷成卷，切絲，蔥段切絲。

3、最後韭菜切斷，衚蘿蔔擦絲，豆芽菜洗好加鹽炒成郃菜，熟春餅分開卷上材料即可。