微波爐可以做蛋糕嗎 喫貨們學起來

原|2020-02-27 16:01:49|瀏覽:77

微波爐可以做蛋糕，而且做出來味道不比外麪差，下麪就來教大家怎麽操作。

1、做法：把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著； 加入黃油打勻；用篩子過濾麪粉，加入牛嬭倒進蛋黃裡；蛋白加糖打發，注意，要打成白白的泡沫狀；倒入麪粉中打勻，要上下繙攪，不能平麪，打完後是那種凝固的，倒釦盆子不會太快掉下來；放進微波爐加熱3分鍾即可嘗到美味了！

2、制作小技巧：打雞蛋的時候可能有點累，最好用手動打蛋器打，因爲手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋綑起來，再去打蛋，這樣也可以快不少。