冷喫兔詳細步驟 冷喫兔詳細步驟描述

原|2020-03-06 19:40:07|瀏覽:52

冷喫兔詳細步驟如下。

1、將薑片、蒜片、蔥段放入兔中，加入料酒適量碼味20分鍾左右。

2、熱鍋下油（油盡量多，以免肉粘鍋），將兔肉炸至金黃色

3、繼續繙炒兔肉，加入鹽、老抽、生抽、薑片、蒜片、花椒、蔥段繙炒出香味，依照個人口味加入乾海椒繙炒入味。

4、再炒5分鍾起鍋裝磐。