一天喫一個雞蛋還是二個雞蛋好 是什麽原因
一天喫一個雞蛋還是二個雞蛋好 是什麽原因
原|2020-05-04 21:01:54|瀏覽:68
1、喫一個,而且不要每天都喫。營養學專家認爲,雞蛋以沸水煮5-7分鍾爲宜。油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
2、如果不怕長胖、不怕增加一點點糖尿病風險、不怕飲食太單一、喫不膩,可以隨便喫。不過這樣就太任性了。
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1、喫一個,而且不要每天都喫。營養學專家認爲,雞蛋以沸水煮5-7分鍾爲宜。油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
2、如果不怕長胖、不怕增加一點點糖尿病風險、不怕飲食太單一、喫不膩,可以隨便喫。不過這樣就太任性了。
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