鹹鴨蛋煮多久 有什麽煮法

原|2020-05-05 00:19:58|瀏覽:72

1、生的鹹鴨蛋如果放入開水中煮的話，八分鍾左右就能煮熟。若是把鹹鴨蛋放入冷水中煮的話，那就需要十五分鍾左右的時間。我們在煮鹹鴨蛋的時候要注意，鍋中的水必須完全沒過鴨蛋才行。

2、如果將鹹鴨蛋直接放入沸水中煮，一般衹需8分鍾；如果將鹹鴨蛋放入涼水中煮，則共需12~15分鍾煮至全熟；而如果想要喫到半生半熟的流質蛋黃，建議沸水中煮7分鍾左右，涼水中煮10分鍾左右即可。