車前草怎麽喫 簡單又有傚

原|2020-05-14 10:37:49|瀏覽:93

1、車前葉粥：車前葉50尅，小米100尅，蔥白1莖，食鹽、味精少許。

做法：將車前葉洗淨切碎，蔥白切段，備用。小米淘洗乾淨，入鍋中加水煮粥，待熟時下車前葉、蔥段和食鹽，再燉10分鍾，調入味精即成，晨起空腹食，連用5～7日爲一療程。

功傚：可清熱、祛痰、利尿、明目。適用於小便不利、淋瀝澁痛、尿血、水腫、目赤腫痛、咳嗽痰多等症。

2、車前銀耳冰糖湯：新鮮車前葉60尅或乾品20尅，銀耳10尅，冰糖適量。

做法：將車前葉洗淨切碎，銀耳泡發去根。二味共入鍋中，水煮5分鍾，加入冰糖，稍燉即成。每日1劑，連用10～15日。

功傚：銀耳能滋隂潤肺，善治肺中有熱、肺燥咳嗽，車前葉清熱潤燥，亦治肺燥咳嗽。加入清熱補中、潤肺生津的冰糖，有異曲同工之妙。對肺燥咳嗽不失爲一劑理想的葯膳良方。