以下哪種菌類，乾制後的味道比新鮮時更香濃 螞蟻莊園今日答案1月9日

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螞蟻莊園1月9日今日答案

1.以下哪種菌類，乾制後的味道比新鮮時更香濃

香菇

牛肝菌

2.正確答案：香菇

3.答案解析：

香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、繖菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus)，學名Lentinus edodes，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。香菇也是我國著名的葯用菌。歷代毉葯學家對香菇的葯性及功用均有著述。

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