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辳家水烙饃,1次蒸20張,松軟不發硬,配著西瓜醬真是好味道
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烙餅時,記住不要直接上鍋烙,訣竅告訴你,松軟酥脆不發硬
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蒸花卷時,記住這個萬能麪水比例,不變形不發硬,光滑亮白又省事
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名毉名方傳承(七)—軟皮湯
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春天不要錯過這野菜,蒸鍋窩頭有營養,不發麪不餳麪,松軟不發硬
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一文學會|麪包爲什麽發硬?烘焙乾貨
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做烙餅想軟度好不發硬,應該怎麽操作?今天就分享幾種常見烙餅的和麪
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饅頭包子涼了發硬
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