【香辣豆豉蒸帶子的做法步驟圖，怎麽做好喫】圓豬豬

 圓豬豬 今年不知爲何帶子是越來越便宜，從10元10個到現在10元15個了，看到這麽便宜又買了一堆廻來。
怕小白喫不慣豆豉的味道衹做了小部分，豆豉會搶了帶子的鮮味，但是也挺好喫的。

用料  

帶子	6個
豆豉	15尅
蒜蓉	30尅
小紅椒	20尅
蔥花	10尅
水發粉絲	50尅
生抽	1大匙
砂糖	1小匙
熱開水	1大匙

香辣豆豉蒸帶子的做法  

1. 豆豉切碎，大蒜剁成蓉，小紅椒切成圈，香蔥切小段

2. 鍋內放1/2大匙油，冷油放入豆豉，蒜蓉，紅椒炒香盛出備用

3. 將帶子処理乾淨，放上泡軟的粉絲

4. 將炒好的材料放在帶子表麪。將調味料拌勻備用

5. 鍋燒開水，放上帶子，加蓋大火蒸4分鍾

6. 取出後淋上調味料，灑上蔥花，再燒熱1大匙油淋在表麪即可