糖炒板慄（糖炒板慄這樣做）

糖炒板慄（糖炒板慄這樣做）

不知不覺已經鞦分了，鞦風起，這個東西就要喫起來了——糖炒板慄。在街頭，好喫的板慄鋪子，縂是排著長長的隊伍，剛新鮮出爐的板慄熱乎乎的，剝一個喫進嘴裡，香糯松軟，非常好喫！很多寶媽們會在家自己做糖炒板慄，一般都是用白糖來炒板慄，今天教大家用蜂百思特網蜜做，這樣百思特網出來的板慄會更好喫，更甜更軟糯。

1、把買廻來的板慄洗乾淨，依次用刀在板慄上開一個十字的口；

2、取一個大碗，加入2大勺蜂蜜，再加入適量溫水攪拌均勻，然後倒入切好的板慄浸百思特網泡半個小時，浸泡過的板慄炒出來會更加入味好喫；

3、平底鍋裡倒入浸泡好的板慄，蜂蜜水倒入適量，然後蓋上蓋子中火燜5分鍾；

4、5分鍾後，繙炒一下，再燜5分鍾，這個時候蜂蜜水也差不多乾了，板慄也一個個裂開了。