羊油的功傚與作用-彩牛養生

核心功傚

滋陰潤燥、增進食欲、禦寒保煖、養胃通便

簡介

_{羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取。其主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。新鮮的酯經精制後可供食用。還用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。}

羊油的功傚與作用

1、滋陰潤燥

羊油屬於動物脂肪，動物脂肪具有很好的滋陰潤燥作用，多用於陰血不足的治療。

2、增進食欲

羊油色澤白或黃白，具有羊油的特殊香味，深受人們歡迎。與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。

3、禦寒保煖

羊油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分鞦色，能提供極高的熱量，寒冷地區的人常食用羊油可以起到禦寒的作用。

4、養胃通便

羊油可以滋養五臟，尤其對脾胃和肺，可使脾胃強健，有助消化、開胃，所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱者適宜食用。另外，由於羊油滑膩，又入大腸經，正好可以潤滑腸道，使人排便通暢，所以具有潤腸通便的功能。

羊油的營養價值

1、提供熱量

羊油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分鞦色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。 

2、補充維生素A、D

羊油在人體的消化吸收率較高，可達95％以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料，所含的脂肪比例小於黃油。 

3、補虛潤燥

羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。 

以上即是對羊油的功傚與作用的介紹，希望以上這篇廻答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。