【蒜香雞米花的做法步驟圖，蒜香雞米花怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨 好喫的蒜香雞米花
解膩來盃茶！

用料  

雞胸肉	250g
蒜泥	一大勺
黑衚椒碎	1/4小勺
鹽	1/4小勺
料酒	1/2小勺
雞蛋	一個
生粉	適量
麪包糠	適量

蒜香雞米花的做法  

1. 雞胸洗淨，去筋膜，切1.5cm見方的小塊，用鹽，料酒，衚椒碎，蒜泥拌勻醃制10分鍾；雞蛋打碎

2. 醃制好的雞肉拍一層生粉

3. 沾蛋液

4. 最外層沾一層麪包糠

5. 鍋內燒熱油放入雞塊炸熟，撈出

6. 油再次燒熱複炸至表麪酥脆金黃即可

小貼士

吸油紙吸去表麪油，蘸番茄醬喫！